världens godaste Carbonara!
måste tipsa er om den här. så billig & så jääävla god rent ut sagt!
hittade den på kryddburken..
Det här behöver du :
Pasta till 4 port
300 gram bacon
2 dl matlagningsgrädde
100 gram riven parmesan
1 pressad vitlöksklyfta
1 liten gul lök
2 äggulor
Salt
Grovmalen svartpeppar
GÖR SÅHÄR :
Finhacka löken & vitlöken & fräs i lite smör i en stekpanna. Skär bacon i midre bitar & lägg ner i lökhacket. Häll på grädden & låt puttra ihop. Riv parmesan & lägg i. Dra stekpannan från värmen & rör kraftigt tills osten smält. Blanda ner i den nykokta pastan & tillsätt äggulorna & rör om ordentligt! Ställ tillbaka på värmen en liten stund så såsen tjocknar något! Späd ev. med lite av pastavattnet. Dra några varv med pepparkvarnen över & servera omgående!
mmmmmm....
åh det ska jag testa, jag lyckas aldrig få min god. YAY Danke ;)
Ja, det var riktigt gott med paj! :)
Hoppas du har haft en bra dag och kvälL!
Det låter rätt gott, om man tar bort köttet! :)